ANTIPASTI

ZUPPA DEL GIORNO

PANE

PANE / FOCACCIA

OLIVE

BURRO

TORTA DEL CACO con burro all'aglio

POLPETTINE DI ALHEIRA

FOCACCIA AL MERLUZZO

CHAMUÇA DI POLLO

RISSOL DI GAMBERI

DATTERI CON PANCETTA

[4 pezzi]

MELONE CON PROSCIUTTO

FORMAGGI DELLE TERRE DEL SICÓ

FORMAGGIO DI CAPRA

FORMAGGIO DI CAPRA CON ORIGANO

FORMAGGIO AL BURRO

[Pecora e mucca]

FORMAGGIO AL BURRO SPALMATO

[Pecora]

TABELLA DEI FORMAGGI DEL SICÓ

[La nostra selezione]

CONSIGLI DELLO CHEF

RISOTTO CON GAMBERI

Con parmigiano e coriandolo

PESCE

MERLUZZO A SCaglie SU LETTO DI VERDURE

Alla griglia, con patate schiacciate e verdure di stagione

FILETTI DI POLPO IMPANATI

Impanati con semi di sesamo, serviti con riso alle vongole

BACALHAU À .COME

Fetta di pesce al centro da 260 g fritta, servita con patatine a rondelle e salsa di cipolla e pomodoro fresco

SALMONE FRESCO ALLA GRIGLIA

Posta, accompagnata da patate al forno e verdure del giorno

BRANCHIA DI SPIGOLA ALLA GRIGLIA

Circa 450 g, servito con patate al forno e verdure di stagione

CALAMARI ALLA GRIGLIA

Accompagnate da patate al forno e verdure del giorno

FILETTI DI SPIGOLA ALLA GRIGLIA

Accompagnati da patate al forno e verdure del giorno

CARNE

COSTOLETTA DI MANZO AL ROSBIFE ALLA GRIGLIA [2 persone]

Circa 680 g, servita con riso, patatine fritte e fagioli neri

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA

Tagliata sottile, servita con riso, patatine fritte e fagioli neri

DUETTO DEL MAIALE NERO

Lagartinhos e Plumas do Cachaço
Alla griglia, serviti con riso, patatine fritte e fagioli neri

FILETTI DI MAIALE AVVOLTI NEL BACON

Alla griglia, , serviti con riso alle noci e patatine fritte

COSTOLETTA DI MANZO ALLA GRIGLIA

Cotto alla griglia al punto giusto, servito con riso, patatine fritte e uovo all’occhio di bue

BISTECCA ALLA PORTOGHESE

Fritto nella nostra salsa speciale e con prosciutto, accompagnato da patatine a bastoncini, uovo all’occhio di bue e crema al balsamico

PICANHA ALLA GRIGLIA

Cotta alla griglia al punto giusto, servita con riso, patatine fritte e fagioli neri

FRANCESINHA DI POLLO

Con uovo all’occhio di bue e la nostra salsa che lo avvolge, accompagnata da patatine a bastoncino

FRANCESINHA DI MANZO

Con uovo all’occhio di bue e la nostra salsa che lo avvolge, accompagnata da patatine fritte a bastoncino

CON GAMBAS

CARIL CON GAMBERETTI

Con gamberi saltati in padella, serviti con riso, sesamo e cocco grattugiato

VEGETARIANO

RISOTTO AI FUNGHI

Cremoso, con una selezione di funghi scelti con cura, parmigiano e prezzemolo

DOLCI

SALIVA DI CAMMELLO

TORTA DI BISCOTTI

CHEESECAKE AL CARAMELLO SALATO

DOLCE FATTO IN CASA

GELATO FINI

Una selezione di gusti, prodotti con un metodo semi-artigianale

MOUSSE AL CIOCCOLATO

PANACOTTA AI FRUTTI DI BOSCO

PETIT GATEAU con una pallina di gelato

PUDDING DELL’ABATE DI PRISCOS

PUDING ABADE PRISCOS con una pallina di gelato

ANANAS

La selezione del giorno

MELONE

FRUTTA DI STAGIONE

VINO ROSSO

DÃO | SELEZIONE DELLA CASA [250 ml]

Cantina Cooperativa di Penalva do Castelo

DÃO | SELEZIONE DELLA CASA [500 ml]

Cantina Cooperativa di Penalva do Castelo

RIBEIRO SANTO [375 ml]

Dão DOC | 2023
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

SCALE INFINITE

Douro DOC | 2021
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

OMNIA PRENOTAZIONE

Douro DOC | 2022
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

MALMEQUER

Dão DOC | 2024
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

ALLGODAO

Dão DOC | 2022
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

COLLINE DI ANÇÃ

Bairrada DOC | 2021
Touriga Nacional

JOSÉ PITEIRA

Alentejo DOC |
Moreto, Castelão, Trincadeira

JOSÉ PITEIRA [Vino di Talha]

Alentejo DOC | Vino di Talha | 2022
Malvasia Fina, Cerceal, Bical

LA RAGAZZA DELLA FATTORIA

Alentejo DOC | 2023
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

CONVENTO DEI FRATI

Alentejo DOC | 2022
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

QUINTA VALE DE FORNOS

Tejo DOC | 2015
Syrah

VINO BIANCO

DÃO | SELEZIONE DELLA CASA [250 ml]

Cantina Cooperativa di Penalva do Castelo

DÃO | SELEZIONE DELLA CASA [500 ml]

Cantina Cooperativa di Penalva do Castelo

RIBEIRO SANTO [375 ml]

Dão DOC | 2024
Encruzado, Malvasia Fina

SCALE INFINITE

Douro DOC | 2024
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho

MALMEQUER

Dão DOC | 2024
Encruzado, Malvasia Fina, Bical

RIBEIRO SANTO AUTOMATICO

Dão DOC | 2024
Encruzado, Bical, Malvasia Fina

JOSÉ PITEIRA [Vino di Talha]

Alentejo DOC | Vino di Talha | 2019
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

JOSÉ PITEIRA RACCOLTO

Alentejo DOC | 2024
Diagalves, Arinto, Roupeiro

PATRONO

Vinho Verde DOC | 2023
Loureiro, Arinto

CANTINA DI PONTE DE LIMA

Vinho Verde DOC | 2021
Loureiro, Arinto

DONA PATERNA ALVARINHO

Vinho Verde DOC | 2024
Alvarinho

MURI ANTICHI SCELTA

Vinho Verde DOC | 2024
Loureiro, Arinto, Avesso

QUINTAS DE MELGAÇO

Vinho Verde DOC | 2024
Loureiro, Alvarinho

FRISANTE BIANCO D. JOÃO I

Portogallo

VINO ROSATO | SANGRIA | SPUMANTI

ZOM

Douro DOC | 2023
Touriga Nacional, Tinta Roriz

MUSCHIO RACCOLTO

Dão DOC | 2024
Touriga Nacional

MATEUS ROSÉ

Portogallo
Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca

SANGRIA FIZZ CLUB

Portogallo
Frutti rossi | Passione

SPUMANTE COLINAS ANÇÃ BRUTO

Bairrada

SPUMANTE INTIMO SEMISECCO

Italia

ACQUE

ACQUA PURIFICATA 70 cl

ACQUA PURIFICATA CON ANIDRIDE CARBONICA 70 cl

ACQUA VITALIS 37,5 cl

ACQUA IN BOTTIGLIA DI PET DA 50 cl

ACQUA DELLE PIETRE 25 cl

ACQUA DELLE PIETRE AL LIMONE 25 cl

SUCCHI | BIBITE FREDDE

COCA COLA 35 cl

COCA COLA 0 35 cl

COMPAL MELA 20 cl

COMPAL MANGA ALL'ARANCIA 20 cl

COMPAL PESCA 20 cl

FANTA AL LIMONE senza zucchero

FUZETEA AL LIMONE 30 cl

FUZETEA MANGO E ANANAS 30 cl

FUZETEA PESCA 30 cl

LIPTON TÈ AL LIMONE 33 cl

SPRITE 35 cl

SUMOL ANANAS 30 cl

SUMOL ARANCIONE 30 cl

SUCCO D'ARANCIA NATURALE

BIRRE

SAGRES 33 cl

SAGRES 0% 33 cl

SUPERBOCK 33 cl

SUPERBOCK ABADIA 33 cl

SUPERBOCK 0% 33 cl

SUPERBOCK STOUT 33 cl

SOMERSBY 33 cl

TANGO

BIRRA CON MARTINI 25 cl

ALCOLICI

PORTO 10 ANNI

PORTO BRANCO

PORTO TINTO

VODKA

W. BUSHMILLS

W. CARDHU

W. CUTTY SARK

W. J. WALKER RED

W. J. B.

W. JACL DANIELS

W. JAMESON

AGUARD. VECCHIA ALLEANZA

IN ATTESA. ALDEIA VELHA

IN ATTESA. CRF

IN ATTESA. MELO

MANDORLA AMARA

GIN TONIC

LICORE BEIRÃO

MARTINI BIANCO

MARTINI ROSSO

MOSCATEL DI FAVAIOS

SHOT

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