ENTRÉES

SOUPE DU JOUR

PAIN

PAIN / BROA

OLIVES

BEURRE

GÂTEAU AU CACO à la beurre à l'ail

PETITE BOULE D'ALHEIRA

BEIGNETS DE MORUE

CHAMUÇA AU POULET

RISSOL DE CREVETTES

DATTES AU BACON

[4 unités]

MELON AU JAMBON

FROMAGES DES TERRES DU SICÓ

FROMAGE DE CHÈVRE

FROMAGE DE CHÈVRE À L'ORIGAN

FROMAGE AU BEURRE

[Mouton et vache]

FROMAGE AU BEURRE À TARTINER

[Mouton]

PLATEAU DE FROMAGES DU SICÓ

[Notre sélection]

CONSEILS DU CHEF

RISOTTO AUX CREVETTES

Au parmesan et à la coriandre

POISSON

Morceaux de morue sur lit de légumes

Grillé, accompagné de pommes de terre en quartiers et de légumes du jour

FILETS DE POULPE PANÉS

Panés aux graines de sésame, servis avec du riz aux palourdes

BACALHAU À .COME

Tranche de poisson de 260 g frite, servie avec des frites en rondelles et une sauce à l'oignon et à la tomate fraîche

SAUMON FRAIS GRILLÉ

Posta, accompagné de pommes de terre en quartiers et de légumes du jour

BAR EN PAPILLOTE GRILLÉ

Environ 450 g, accompagné de pommes de terre en quartiers et de légumes du jour

CALMARS GRILLÉS

Accompagnées de pommes de terre en robe des champs et de légumes du jour

FILETS DE BAR GRILLÉS

Accompagné de pommes de terre en croûte et de légumes du jour

VIANDE

CÔTES DE VEAU AU ROSBIF GRILLÉES [2 personnes]

Environ 680 g, servie avec du riz, des frites et des haricots noirs

POITRINE DE PORC GRILLÉE

Finement tranchée, servie avec du riz, des frites et des haricots noirs

DUO DE PORC NOIR

Petits lézards et plumes de cou
Grillés, servis avec du riz, des frites et des haricots noirs

FILETS DE PORC ENROULÉS DANS DU BACON

Grillades, , accompagnées de riz aux fruits secs et de frites

COUPE DE VAZIA GRILLÉE

Cuit à la perfection au barbecue, servi avec du riz, des frites et un œuf au plat

STEAK À LA PORTUGAISE

Frit dans notre sauce spéciale au jambon, accompagné de frites en bâtonnets, d'un œuf au plat et de crème balsamique

PICANHA GRILLÉE

Cuite à la perfection au barbecue, servie avec du riz, des frites et des haricots noirs

PETITES BOUCHÉES DE POULET À LA FRANÇAISE

Avec un œuf au plat et notre sauce qui l'enrobe, accompagnée de frites en bâtonnets

PETITES TRANCHES DE VACHE

Avec un œuf au plat et notre sauce qui l'enrobe, accompagnée de frites en bâtonnets

AVEC DES CREVETTES

CURRY AUX CREVETTES

Avec des crevettes sautées, servies avec du riz, du sésame et de la noix de coco râpée

VÉGÉTARIEN

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

Onctueux, avec un assortiment de champignons triés avec soin, du parmesan et de la persil

DESSERTS

BAVE DE CHAMEAU

GÂTEAU AUX BISCUITS

CHEESECAKE AU CARAMEL SALÉ

DOUCEUR MAISON

GLACE FINI

Une sélection de saveurs, élaborée selon un procédé semi-artisanal

MOUSSE AU CHOCOLAT

PANACOTTA AUX FRUITS DES BOIS

PETIT GATEAU avec une boule de glace

PUDDING À L'ABAT DE PRISCOS

PUDING À L'ABADE PRISCOS avec une boule de glace

ANANAS

La sélection du jour

MELON

FRUITS DE SAISON

VIN ROUGE

DÃO | SÉLECTION DE LA MAISON [250 ml]

Cave coopérative de Penalva do Castelo

DÃO | SÉLECTION DE LA MAISON [500 ml]

Cave coopérative de Penalva do Castelo

RIBEIRO SANTO [375 ml]

Dão DOC | 2023
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

ESCALIERS SANS FIN

Douro DOC | 2021
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

OMNIA RÉSERVATION

Douro DOC | 2022
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

MOUCHETTE

Dão DOC | 2024
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

ALLGODAO

Dão DOC | 2022
Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz

LES COLLINES D'ANÇÃ

Bairrada DOC | 2021
Touriga Nacional

JOSÉ PITEIRA

Alentejo DOC |
Moreto, Castelão, Trincadeira

JOSÉ PITEIRA [Vin de Talha]

Alentejo DOC | Vin de Talha | 2022
Malvasia Fina, Cerceal, Bical

LA JEUNE FILLE DE LA FERME

Alentejo DOC | 2023
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

LA BOURGEOISIE DES FRÈRES

Alentejo DOC | 2022
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

QUINTA VALE DE FORNOS

Tejo DOC | 2015
Syrah

VIN BLANC

DÃO | SÉLECTION DE LA MAISON [250 ml]

Cave coopérative de Penalva do Castelo

DÃO | SÉLECTION DE LA MAISON [500 ml]

Cave coopérative de Penalva do Castelo

RIBEIRO SANTO [375 ml]

Dão DOC | 2024
Encruzado, Malvasia Fina

ESCALIERS SANS FIN

Douro DOC | 2024
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho

MOUCHEAU

Dão DOC | 2024
Encruzado, Malvasia Fina, Bical

RIBEIRO SANTO AUTOMATIQUE

Dão DOC | 2024
Encruzado, Bical, Malvasia Fina

JOSÉ PITEIRA [Vin de Talha]

Alentejo DOC | Vin de Talha | 2019
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

JOSÉ PITEIRA RÉCOLTE

Alentejo DOC | 2024
Diagalves, Arinto, Roupeiro

PATRON

Vinho Verde AOC | 2023
Loureiro, Arinto

CAVE DE PONTE DE LIMA

Vinho Verde AOC | 2021
Loureiro, Arinto

DONA PATERNA ALVARINHO

Vinho Verde AOC | 2024
Alvarinho

MURS ANCIENS CHOIX

Vinho Verde AOC | 2024
Loureiro, Arinto, Avesso

QUINTAS DE MELGAÇO

Vinho Verde AOC | 2024
Loureiro, Alvarinho

VIN BLANC PÉTILLANT D. JOÃO I

Portugal

VIN ROSÉ | SANGRIA | VINS MOUSSEUX

ZOM

Douro DOC | 2023
Touriga Nacional, Tinta Roriz

MOUSSE RÉCOLTÉE

Dão DOC | 2024
Touriga Nacional

MATEUS ROSÉ

Portugal
Baga, Rufete, Tinta Barroca, Touriga Franca

SANGRIA FIZZ CLUB

Portugal
Fruits rouges | Fruit de la passion

VIN MOUSSEUX COLINAS ANÇÃ BRUT

Bairrada

MUSCAT INTIME DEMI-SEC

Italie

EAUX

EAU PURIFIÉE 70 cl

EAU PURIFIÉE GAZÉIFIÉE 70 cl

EAU VITALIS 37,5 cl

EAU EN BOUTEILLE EN PET 50 cl

EAU DES ROCHES 25 cl

EAU DES PEDRAS LIMÃO 25 cl

JUS | BOISSONS RAFRAÎCHISSANTES

COCA COLA 35 cl

COCA COLA 0 35 cl

COMPAL POMME 20 cl

COMPAL MANGA ORANGE 20 cl

COMPAL PÊCHE 20 cl

FANTA CITRON sans sucre

FUZETEA CITRON 30 cl

FUZETEA MANGUE-ANANAS 30 cl

FUZETEA PÊCHE 30 cl

THÉ LIPTON AU CITRON 33 cl

SPRITE 35 cl

SUMOL ANANAS 30 cl

SUMOL ORANGE 30 cl

JUS D'ORANGE NATUREL

BIÈRES

SAGRES 33 cl

SAGRES 0 % 33 cl

SUPERBOCK 33 cl

SUPERBOCK ABADIA 33 cl

SUPERBOCK 0 % 33 cl

SUPERBOCK STOUT 33 cl

SOMERSBY 33 cl

TANGO

BIÈRE AVEC MARTINI 25 cl

SPIRITUEUX

PORTO 10 ANS

PORTO BRANCO

PORTO TINTO

VODKA

W. BUSHMILLS

W. CARDHU

W. CUTTY SARK

W. J. WALKER RED

W. J. B.

W. JACL DANIELS

W. JAMESON

AGUARD. VIEILLE ALLIANCE

AGUARD. ALDEIA VELHA

EN ATTENTE. CRF

EN ATTENTE. POIRIER

AMANDE AMÈRE

GIN TONIC

LIQUEUR DE BEIRÃO

MARTINI BLANC

MARTINI ROSSO

MOSCATEL DE FAVAIOS

SHOT

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